MALBEC ANCESTRAL
PUISSANT & GOURMAND...
Appellation : AOC CAHORS.
Millésime : 2012 (prochainement 2013)
Couleur : Rouge.
Degré alcoolique : 13,5% Vol.
Cépage : 100% Malbec.
Terroir : Sol sablonneux.
Rendement : 45 Hectolitres/Hectare.
Vinification : longue.
Elevage : Vieilli 3 mois en fûts de chêne.
Conditionnement : Cartons de 6 ou 12 bouteilles.
Mis en Bouteille à la propriété.
L' AVIS DE L'OENOLOGUE :
Avec une couleur brillante, ce vin exhale une fraîcheur et des arômes de fruits rouges bien mûrs.
Les tanins révèlent une texture onctueuse avec une note épicée. Un vin intense et bien structuré.
A SERVIR AVEC :
Accompagne parfaitement les viandes en sauces, ainsi que les plats épicés (tels que les plats asiatiques) ou encore les fromages.
MEDAILLES :
Millésime 2011 : Médaille d'Argent au Malbec International
Compétition, Bourg 2013.
Sélection «Plaisir-Prix» au guide d'achat «Vins & Terroirs
Authentiques», Belgique, 2014.
Millésime 2012:
Highly Recommended Decanter 2015
Wine Enthusiast 89/100
Médaille d'Argent au concours des meilleus vins Français en Allemagne 2014, COLOGNE 2014
L'oenotourisme,
une invitation à vivre le tourisme, autrement.
Dégustez, voyagez, respirez