Diamant Rouge Magnum Prestige
INTENSE ET COMPLEXE
Appellation : AOC CAHORS.
Millésime : 2008.
Couleur : Rouge.
Degrés : 14% Vol.
Cépage : 100% Malbec.
Sol : graves
Rendement : 45 Hectolitres/Hectare.
Vinification longue.
Elevage : Vieilli en fûts de chêne pendant 18 mois.
Étiquette étain.
Conditionnement : Cartons de 6 bouteilles.
Mis en Bouteille à la propriété.
TIRAGE LIMITE
L'AVIS DE L'OENOLOGUE
Un nez superbe et très complexe.
En bouche, les tanins se fondent parfaitement et des notes de fruits rouges mûrs se développent. La finale est fraîche et gourmande.
A SERVIR AVEC :
Très bon partenaire du canard ou du boeuf.
Pour finir, servir avec un fondant au chocolat.
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